6 ting du skal vide, før du vælger hjul til fødevareproduktion

Undgå dyre fejlinvesteringer og driftsstop i fødevareproduktionen. Her er seks konkrete råd til, hvordan du vælger de rette hjul, der lever op til branchens krav om hygiejne, holdbarhed og ergonomi.

Rust, støj og svigtende hjul kan hurtigt blive en dyr affære i fødevareindustrien, både økonomisk og arbejdsmiljømæssigt. Derfor er det afgørende at vælge hjul, der lever op til branchens høje krav til hygiejne, driftssikkerhed og ergonomi.

Hos KS Gruppen A/S har man mange års erfaring med hjul til fødevareproduktion, og her deler de seks konkrete råd til, hvordan du vælger de rette hjul og undgår fejlinvesteringer.

1. Vælg rustfri materialer

I fødevareindustrien er hygiejne og korrosionsbeskyttelse helt afgørende. Hjulene udsættes dagligt for fugt, rengøringsmidler og høje hygiejnekrav. Hvis materialerne ikke er rustfri, risikerer du rust, driftsstop og hyppige udskiftninger, som kan ende med at være en stor omkostning for dig. 

Derfor bør du vælge hjul med:

• Kromnikkelstål (AISI 304), som er rustfrit og glatslebet for nem rengøring.
• Vedligeholdelsesfri kuglelejer, der er smurt med specialfedt og beskyttet af tætningsringe.
• Ekstra kunststoftætning, som forhindrer snavs og fibre i at trænge ind i navet.
• Minimal slør og nem styring.
   

Disse egenskaber er din garanti for sikker, stabil og hygiejnisk drift i alt fra storkøkkener til produktionsanlæg.

Se mere om rustfri hjul her.

2. Sørg for lav rullemodstand, stødabsorbering og støjsvag drift

I fødevareproduktion handler det ikke kun om hygiejne og holdbarhed - arbejdsmiljøet spiller også en stor rolle. Hjul, der er tunge at trække, afgiver vibrationer eller larmer under kørsel, kan føre til fysisk belastning, støjgener og nedsat trivsel blandt medarbejderne. Det gælder især på klinkegulve, i storkøkkener og i områder med kundekontakt.

Derfor bør du vælge hjul med:

• Lav rullemodstand, så transporten kræver mindre kraft og bliver mere ergonomisk.
• Elastisk hjulbane, som absorberer stød og reducerer støj, og skaber et mere behageligt miljø.
• Speciel polyurethan-hjulbane, som er fleksibel og slidstærk.
• Stor dynamisk belastningsevne, så hjulet bevarer sin funktion, selv ved intensiv brug.
• Disse egenskaber er med til at forebygge arbejdsskader og forbedre den daglige drift.

Se mere om stødabsoberende og støjsvage hjul her.

 3. Tjek holdbarhed ved daglig vask og rengøring

Hjulene i fødevareindustrien skal kunne tåle gentagen vask med varmt vand, sæbe og desinfektionsmidler uden at ruste, knirke eller miste funktion. Holdbare hjul sparer dig for hyppige udskiftninger og sikrer stabil drift.

Derfor bør du vælge hjul med:

• Hjulbane, der er optimeret til rengøring og fugtige miljøer.
• Afsmitningsfri hjulbane, der ikke efterlader mærker.
• Korrosionsbeskyttede komponenter inkl. rustfri hjulgaffel og akselmateriale i AISI 304 stål.
• Langtidssmurt kuglelejer med tætningsring, som beskytter og sikrer vedligeholdelsesfri drift.
• Glatte overflader og præcis forarbejdning, som gør rengøringen nem og effektiv. 

Disse egenskaber er afgørende for at sikre stabil drift og lang levetid i fugtige miljøer og ved hyppig rengøring.

Se mere om rustfri hjul her.

4. Vælg hjul, der tåler høje og lave temperaturer

I fødevareproduktion er temperaturudsving ofte ekstreme, da hjulene kan køre fra fryserum til varmebehandling. Derfor skal hjulene kunne fungere i temperaturer helt ned til -70°C og op til +300°C uden at miste ydeevne. Det gælder især i bagerier, catering og produktionsmiljøer, hvor vogne og udstyr bevæger sig mellem varme og kolde zoner. Hjulene skal kunne klare disse skift uden at miste funktion, deformere eller gå i stykker.

Derfor bør du vælge hjul med:

• Temperaturbestandighed fra -70 °C til +300 °C, så de fungerer stabilt i både frysekamre og ovne.
• Materialer som silikonegummi, polyamid, termoplast og fenolplast, der bevarer form og ydeevne under ekstreme forhold.
• Varmebestandigt specialfedt og tilpasset lejetolerance, som sikrer driftssikkerhed ved høje temperaturer.
• Rustfri hjulgaffel og korrosionsbeskyttede komponenter, som tåler både varme og fugt.

Disse egenskaber sikrer, at hjulene bevarer deres funktionalitet, selvom de udsættes for store temperaturudsving.

Se mere om varmebestandige hjul her.

5. Detekterbare hjul

 I fødevareproduktion er sikkerhed og sporbarhed altafgørende. Hvis et hjul går i stykker og plast- eller metalfragmenter ender i produktionen, kan det føre til dyre tilbagekaldelser og mistet tillid. Derfor er det vigtigt at vælge hjul, der kan spores, hvis uheldet er ude.

Derfor bør du vælge hjul med:

• Markant blå farve, som gør fragmenter synlige i produktionen.
• Indsprøjtede rustfrie stålfibre, som kan spores af metaldetektorer.
• Materialer godkendt til fødevareproduktion for maksimal sikkerhed og hygiejne.

Disse egenskaber gør det muligt at opdage og reagere hurtigt, hvis der skulle opstå forurening og dermed beskytte både produkt, økonomi og omdømme.

6. Få rådgivning – det betaler sig

Når alt kommer til alt, findes der ikke én løsning, der passer til alle. Produktionsmiljøer varierer, og det gør kravene også. Derfor anbefaler KS Gruppen A/S en personlig dialog, så du er sikker på, at du får en løsning, der matcher dine behov. 

Hos KS Gruppen gør de en dyd ud af at rådgive dig grundigt. Med over 30.000 standardhjul i sortimentet + specialløsninger kan det være svært at finde den helt rigtige løsning på egen hånd. Derfor anbefales det at få en personlig dialog om, hvad der giver mening for jer i forhold til behov og miljø. På den måde undgår du at få fat på de forkerte hjul, som netop ikke kan holde til de krav, som jeres behov og miljø stiller. Sker det går det samtidig ud over drift, arbejdsmiljø og økonomi.

Kontakt os.

Se katalog med løsninger til fødevareindustrien